让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　3、让人

　　食材：鲜虾400克、销魂虾趁热装碟即可。味沙可以方便入味。茶酱脆皮

　　7、让人

　　2、销魂虾生姜适量、味沙生抽适量、茶酱脆皮

　　6、让人中火烧开。销魂虾

　　小贴士：

　　1、味沙油适量

　　做法：

　　1、茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，用滤勺捞起滤油备用。销魂虾

　　5、味沙再开大火放虾入到皮酥脆。

　　8、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，将虾肚中间划开，就是这味菜的灵魂，这一步是最重要的，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　4、

放姜丝，不然虾会带有苦味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。先稍腌制下，鲜虾处理好后，

　　3、

　　4、葱白爆香。虾炸酥脆后，葱白适量、沙茶酱2汤匙、锅烧热油，和入两汤匙沙茶酱加少量水。这样是为了方便入味。放入炸过的虾大火翻炒匀。用不锈钢小锅装适量油，

　　2、从虾肚中间切开，用剪刀剪去虾脚，洗净鲜虾，

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